Разделочная доска выполнена из бамбука – прочного материала, который отличается долговечностью, устойчивостью к образованию царапин не повреждает лезвия ножей. Ее удобная щелевая конструкция позволяет крошкам падать прямо в сборный лоток из нержавеющей стали. Также на доске имеется прорезь для хранения хлебного ножа.